Каталония славится своей кухней и сравнительно большим количеством ресторанов, которым присвоены звезды Michelin. Одним из них является ресторан “Les Cols”, названный так по фамилии родственников шеф-повара Fina Puigdevall. Он имеет две звезды Michelin.
Чем же он так привлекателен?
Он занимает каталанскую масию с домом, традиционным снаружи, а внутри оформленным в ультрасовременном дизайне. Внутри старинного каменного дома – длинный металлический стол, роскошный, оригинальный интерьер. Перед обедом или ужином вас сначала проведут по территории масии, сделают мини-экскурсию, расскажут об истории ресторана и о том, как они работают. Вы можете покушать как внутри ресторана, так и попросить, чтобы вам организовали пикник рядом с рекой Fluvia, чтобы вы насладились не только изумительным вкусом еды, но и красотами природы Жироны.
Что касается самих блюд, приготавливаются они в основном из экологических, натуральных и качественных продуктов. Стоит отметить их необычный дизайн. Вы можете выбрать мясное меню, вегетарианское меню или меню “Дегустация”. Стоимость – примерно 100 евро за человека. В этом ресторане вы попробуете такие изысканные блюда, как “Черный помидор с базиликом, маракуйей и мятой”, “Утка с финиками в соусе амаретто”, “Кремистое тыквенное мороженое” и т. д.
По мнению “КакДома”, Les Cols действительно заслуживает особое признание за его гостеприимство, окружающую среду, дизайн, оригинальность еды и незабываемый вкус.
Чтобы забронировать столик в Les Cols, свяжитесь с нами: +34 644 235 607, kakdoma@kakdomabcn.com