25 декабря 2013 года
Рождество является самым важным религиозным праздником в Испании и во всём католическом мире. По традиции этот день испанцы посвящают своим семьям и близким. Наступление праздника ощущается уже за месяц: праздничные украшения на улицах, новогодние деревья с гирляндами, широкий выбор подарков в магазинах.
Среди верующих католиков в ночь с 24 на 25 декабря принято ходить на ночную службу для встречи Светлого Праздника Рождества Христова. Под вечер 24 декабря многие испанцы также собираются за праздничным столом в окружении в кругу и близких. В то время как в Каталонии по традиции принято Рождество отмечают на семейном обеде 25 декабря и продолжают празднование в День святого Стефана (San Esteban) 26 декабря.
В целом Каталония отличается многими интересными рождественскими традициями:
Вот уже многие годы согласно традиции в период рождественских праздников в домах многих каталанских семей появляются небольшие сценки или вертепы Рождества Христова с использованием основных персонажей: небольших фигурок Девы Марии, младенца Иисуса, Святого Иосифа, волов, пастухов и ангела, оповещающего о этом знаменательном событии. Однако в каталонской сценке Рождества также присутсвует ещё одна интересная фигура – “какающий человечек” или “каганер”. Часто в лице этого человечка появляются фигурки известных политиков, спортсменов… Эти “каганеры” имеют крестьянское проихождение, ведь каталонские крестьяне считают, что фигурки каганеров являются гарантией плодовитости земли, поскольку вносят в неё «удобрения».
Пожалуй самым интересным развлеченем для детишек в этот светлый праздничный период является Tió de Nadal или Caga Tió (Рождественское бревно, или Какающее бревно).Это бревно с глазами, в каталонской шапочке, “какающее подарками”. Обычно он появляется в домах за две недели до Рождества. Чтобы на Рождество он одарил всех подарками, всё это время о нём нужно заботиться, подкармливать, укрывать одеяльцем, чтобы ему не было холодно. Ну а в Рождество его надо бить специальной палкой по заду, накрытому одеялкой, напевая специальную песенку, чтобы он выдал вам подарков.
Традиционные блюда на Рождество:
Escudella i Carn d’Olla – одно из самых старинных каталонских блюд, два в одном – и суп, и второе блюдо (в качестве второго блюда подаются овощи и мясо из супа).
Sopa de galets – суп с большими макаронными “ушками”.
И поскольку излишки мяса на рождественском столе – явление неизбежное, на San Esteban готовят вкуснейшие canelones – трубочки из теста, фаршированные мясом.
